Das Leben steckt voller toller Ereignisse, die gebührend gefeiert werden müssen. Ob Geburtstage, Taufen, Familienfeste oder Jubiläen jeder Art, wir unterstützen Sie gerne, damit Ihr Fest perfekt gelingt und Sie sich entspannt zurücklehnen und mitfeiern können. Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot für Ihre Feier.
Als Beispiel haben wir hier eine Kommunion mit 90 Gästen realisiert:
Speisen aus einer kleinen Karte
Vitello Tonnato – Kalbsfleischscheiben mit hausgemachter Thunfisch-Creme, Sardelle und Kapern ■ Bresaola Italiana – Italienisches Bündner Fleisch, mit Rucola, Parmesan und Olivenöl ■ Salmone alla Caipirinha – Lachsfilet mit Limettensaft, Dill, Olivenöl-Salz-Pfeffer-Marinade ■ Verdure alla Griglia – Gegrilltes Gemüse-Mix, mit Olivenöl und Knoblauch eingelegt ■ Antipasti Mare – Hausgemachter Meeresfrüchtesalat mit Olivenöl-Zitronen-Marinade ■ Mini-Bruschette – Geröstetes Landbrot mit marinierten Tomaten ■ Panini – Hausgemachte Pizzabrötchen ■ Saltimbocca alla Romana – Kalbsfleisch mit Parmaschinken und Mozzarella, in feiner Erbsensoße ■ Tacchino alla Caprese – Putenbrustfilet mit Tomate-Mozzarella überbacken, in Kirschtomatensoße ■ Cannelloni di Spinaci – Teigrollen gefüllt mit Spinat & Ricotta mit klassischer Tomatensoße überbacken ■ Patate al Rosmarino – Rosmarinkartoffeln aus dem Holzofen
Dessert in Minigläser
Tiramisu – Hausgemachte Mascarpone Creme mit Löffelbiskuit und originalem Espressogeschmack ■ Panna Cotta – Hausgemachte Sahne Creme mit Waldfruchtgeschmack
